Skip to content Skip to footer

Pouilly-Fuissé 1er Cru | Vers Cras

Le vin : Attaque fuselée pour ce vin frais dans ses accents, soyeux, ample, tapissant, scintillant. Il se prolonge avec une grande délicatesse, se montrant irradiant en finale. Un Premier Cru de garde. Terroir classé Premier Cru à partir du millésime 2020.

Le terroir : sols argileux plus ou moins profonds, sur des calcaires à chailles (brunisols calcisols).

Vinification : pressurage grappes entières, débourbage statique à froid. Élevage long de 23 mois, dont 30% pendant 11 mois en fûts de chêne français d’une grande finesse de grain, et le reste en cuve inox. Mise en bouteilles en fonction du calendrier lunaire. Aucune filtration.

Catégories : , Product ID: 19627