Le vin : Assemblant deux vignes, il permet de découvrir les caractéristiques de ce cru peu connu : c’est un vin très pur, jeune et frais, scintillant dans son énergie, évident, rapidement prêt à boire ; même s’il vieillit bien.`

Le terroir : deux parcelles voisines, « Les barres » et « Au bucher », couvrent 0,83 ha dans la commune de Loché. Elles sont exposées sud/sud-est sur une pente de 15%. Sols issus de dépôts de piémonts et d’argiles résiduelles. Sols profonds acides sur argiles souvent rédoxiques à graviers.

Vinification : Pressurage de baies triées, saines et entières, débourbage statique à froid. Élevage long de 21 mois, dont 25% pendant dix mois en fûts de chêne 100% français d’une grande finesse de grains et le reste en cuve inox. Mise en bouteilles en fonction du calendrier lunaire. Aucune filtration.